Cart
/

ID-Panduan Pengguna Mesin Kopi Elektrik KFJH022

Panduan Pengguna Mesin Kopi Elektrik KFJH022

Ⅰ. Spesifikasi Produk

Nama Produk Nomor Model Daya Listrik Tegangan Listrik Frekuensi
Mesin Kopi Elektrik CM1628 1500W 220-240V 50/60Hz

 

. Ilustrasi Produk

  • Komponen

Produk meliputi komponen berikut:

 

 

1. Tutup Wadah Biji Kopi 11. Tangki Air
2. Wadah Biji Kopi 12. Kenop Uap
3. Nampan Penghangat Cangkir 13. Pegangan Tongkat Uap
4. Panel Kontrol 14. Tongkat Uap
5. Kepala Penyeduh 15. Nosel Uap
6. Penahan Portafilter 16. Nampan Cangkir
7. Cincin Penakar 17. Nampan Tetesan Air
8. Filter Lapisan Ganda Satu Cangkir 18. Tamper Kopi
9. Filter Lapisan Ganda Dua Cangkir 19. Sikat Pembersih
10. Portafilter  

2. Panduan Panel Kontrol

Tombol pada panel kontrol berfungsi sebagai berikut (lihat gambar):

Tombol Fungsi Tombol Fungsi
1.GRIND TIME/START Tekan untuk memulai/menghentikan penggilingan; putar untuk mengatur waktu penggilingan (tekan “Grind Setting” dahulu) 2. GRIND SET (Single/Double Cup) Tekan sekali untuk penggilingan satu cangkir (lampu biru); tekan dua kali untuk penggilingan dua cangkir (lampu putih)
3. ON/OFF Tekan singkat untuk aktifkan mode seduh panas; tekan selama 3 detik untuk mode seduh dingin; tekan sebentar untuk mematikan 4.SINGLE COFFEE Tekan satu kali untuk menyeduh satu cangkir; tekan selama 3 detik untuk menyimpan pengaturan volume
5.DOUBLE COFFEE Tekan satu kali untuk menyeduh satu cangkir; tekan selama 3 detik untuk menyimpan pengaturan volume 6.STEAM Berganti antara mode uap/air panas

. Panduan Pengoperasian

Panduan Pengoperasian

1.1 Memasang Tangki Air

Tuangkan air ke dalam tangki air. Jangan melebihi tanda “max”.

1.2 Memasang Komponen Penggiling

① Pasang cincin penakar ke portafilter.

② Pasang portafilter ke sisi kiri penahan portafilter.

③ Sejajarkan tanda panah pada wadah biji kopi dengan tanda segitiga pada mesin dan masukkan wadah. Putar searah jarum jam hingga terdengar bunyi "klik-klik-klik", menandakan wadah terpasang dengan aman.

Catatan: Jika wadah biji kopi tidak terpasang dengan benar, lampu tombol “GRIND TIME/START” tidak akan menyala, dan penggiling tidak akan beroperasi.

 → 

④ Setelah terpasang, putar searah jarum jam untuk mengatur tingkat kehalusan (level 0–44). Angka lebih kecil menghasilkan kopi yang lebih halus; “0” adalah paling halus, “44” adalah paling kasar.

⑤ Untuk melepas wadah biji kopi, putar berlawanan arah jarum jam hingga tanda panah sejajar dengan tanda pelepas.

1.3 Memasang Portafilter

Masukkan portafilter ke filter lapis ganda untuk satu/dua cangkir dari bawah ke atas ke dalam mesin, lalu putar berlawanan arah jarum jam hingga terkunci di posisi tengah.

2. Persiapan Penggunaan Pertama

Sebelum penggunaan pertama, bersihkan sirkuit internal dan aksesori sebagai berikut:

① Sambungkan daya dan tekan tombol ON/OFF. Ikon panel kontrol akan berkedip selama pemanasan awal. Setelah selesai, semua ikon akan tetap menyala, dan mesin kembali ke mode siaga.

② Letakkan cangkir di bawah tongkat uap. Putar kenop uap berlawanan arah jarum jam untuk mulai memompa air. Setelah sekitar 100 ml air keluar, putar kenop searah jarum jam untuk berhenti.

③ Letakkan cangkir di bawah portafilter. Tekan tombol “Double Coffee”. Mesin akan memompa air hingga jumlah yang telah diatur, kemudian kembali ke mode siaga, menyelesaikan proses pembilasan internal.

Catatan: Pompa internal dapat menghasilkan getaran dan suara selama pengeluaran air. Ini adalah normal. Jika mesin telah digunakan sebelumnya, langkah di atas tidak diperlukan.

3. Panduan Fungsi Utama

3.1 Menggunakan Penggiling Kopi

Setelah menyelesaikan langkah 1.2 Pemasangan Komponen Penggiling, tambahkan biji kopi ke wadah dan putar untuk memilih tingkat kehalusan yang diinginkan. Rekomendasi tingkat kehalusan:Espresso: 8–12Cold Brew: 13–16Moka Pot: 17–24Pour-over/American: 25–40

Catatan: Bubuk kopi yang terlalu halus dapat menghambat aliran air. Sesuaikan dengan kondisi aktual.

  • Penggilingan Satu Cangkir

① Tekan tombol GRIND SET satu kali. Indikator berkedip biru. Waktu penggilingan default: 4 detik

Tekan tombol GRIND TIME/START untuk penggilingan. Tekan tombol ini atau GRIND SET lagi untuk berhenti. Mesin kembali ke mode siaga setelah penggilingan selesai.

  • Penggilingan Dua Cangkir

Tekan tombol GRIND SET dua kali. Indikator berkedip putih. Waktu penggilingan default: 8 detik

Tekan tombol GRIND TIME/START untuk penggilingan. Tekan tombol ini atau GRIND SET lagi untuk berhenti. Mesin kembali ke mode siaga setelah penggilingan selesai.

  • Penggilingan Kustom (Single/Double Cup)

Cara 1: Tekan tombol GRIND SET untuk memilih mode Single/Double, putar tombol GRIND TIME/START untuk menyesuaikan (1 langkah berlawanan arah jarum jam = -0,5 detik, 1 langkah searah jarum jam = +0,5 detik). Tekan tombol GRIND TIME/START untuk mengonfirmasi dan memulai penggilingan. Penggilingan selanjutnya mengikuti waktu ini.

Cara 2: Putar tombol GRIND TIME/START untuk mengatur waktu penggilingan tanpa menyalakan penggiling. Setelah 3 detik, akan terdengar bunyi bip dan GRIND SET akan berkedip tiga kali, menandakan pengaturan berhasil. Penggilingan selanjutnya akan mengikuti waktu ini.

  • Penggilingan Manual

Tekan GRIND TIME/START. Bel berbunyi sekali. Penggilingan dimulai (default 30 detik). Tekan tombol ini atau GRIND SET untuk berhenti lebih awal. Bel berbunyi lagi setelah selesai.

Catatan: Jika portafilter tidak dapat dipasang setelah penggilingan, periksa apakah filter berisi terlalu banyak kopi. Pastikan bubuk kopi tidak melebihi batas “max”.

3.2 Menyeduh Kopi

Setelah digiling, gunakan sendok kopi untuk memadatkan bubuk kopi, pasang portafilter, dan putar berlawanan arah jarum jam untuk menguncinya. Letakkan cangkir di bawah portafilter. Satu cangkir: ~7g kopi. Dua cangkir: ~14g kopi. Pilih sesuai selera.

  • Mode Satu Cangkir

① Tekan tombol SINGLE COFFEE. Indikator berkedip; kopi mulai mengalir. Atur posisi cangkir agar dapat mengalir dengan tepat.

② Mesin berhenti otomatis pada volume yang telah diatur. Tekan tombol untuk berhenti lebih awal.

③ Tekan selama 3 detik untuk menyimpan pengaturan volume. Indikator tombol akan berkedip dan mesin akan berbunyi bip tiga kali, lalu mulai menyeduh. Ketika cangkir mencapai volume yang diinginkan, tekan tombol SINGLE COFFEE lagi, mesin akan berbunyi bip tiga kali, dan durasi ini akan disimpan. Penyeduhan satu cangkir berikutnya akan mengikuti waktu yang tercatat ini (rentang waktu: 10–60 detik; jika kurang dari 10 detik, 10 detik akan dicatat).

  • Mode Dua Cangkir

① Tekan tombol DOUBLE COFFEE. Indikator berkedip; kopi mulai mengalir. Atur posisi cangkir agar dapat mengalir dengan tepat.

② Mesin berhenti otomatis pada volume yang telah diatur. Tekan tombol untuk berhenti lebih awal.

③ Tekan dan tahan tombol DOUBLE COFFEE selama 3 detik untuk mengatur volume kopi, dengan cara yang sama untuk satu cangkir (maksimum 60 detik, minimum 10 detik).

  • Mode Cold Brew

① Saat mesin mati, tekan dan tahan tombol ON/OFF selama 3 detik untuk masuk ke mode Cold Brew, dan tombol SINGLE COFFEE dan DOUBLE COFFEE akan tetap menyala.

② Tekan tombol SINGLE COFFEE untuk satu porsi kopi Cold Brew; tekan tombol DOUBLE COFFEE untuk dua porsi.

③ Untuk beralih dari kopi panas ke Cold Brew, tekan tombol ON/OFF untuk mematikan mesin, lalu tekan tombol tersebut selama 3 detik untuk masuk ke mode Cold Brew. Pada saat ini, lampu pada tombol SINGLE COFFEE dan DOUBLE COFFEE akan berkedip, menandakan suhu terlalu tinggi; tekan tombol SINGLE COFFEE atau DOUBLE COFFEE, dan mesin akan memompa air dingin untuk menurunkan suhu. Ketika suhu turun di bawah 45°C, aliran air akan berhenti dan mesin berbunyi bip tiga kali, menandakan fungsi Cold Brew sudah dapat digunakan.

Catatan: Untuk kopi Cold Brew yang lebih dingin, tambahkan es batu atau air es ke dalam tangki air.

  • Mengatur Suhu Kopi

Setelah pemanasan awal selesai, tekan dan tahan tombol STEAM selama 5 detik untuk masuk ke mode pemilihan suhu (lampu pada tombol SINGLE COFFEE, DOUBLE COFFEE, dan STEAM akan berkedip secara berurutan):

Tombol SINGLE COFFEE: Mode suhu rendah, layar menampilkan 90℃;

Tombol DOUBLE COFFEE: Mode suhu sedang, layar menampilkan 93℃;

Tombol STEAM: Mode suhu tinggi, layar menampilkan 96℃.

Setelah menekan tombol, lampu indikator tombol akan berkedip tiga kali, menandakan pengaturan berhasil dan mesin kembali ke penyeduhan kopi.

3.3 Fungsi Air Panas

① Tekan tombol ON/OFF, mesin memulai pemanasan awal, dan lampu tombol tetap menyala setelah selesai.

② Letakkan cangkir di bawah tongkat uap, putar kenop uap berlawanan arah jarum jam ke posisi “ ”, dan tongkat uap akan mengeluarkan air panas. (Catatan: Tidak perlu menekan tombol STEAM).

③ Setelah mencapai jumlah air panas yang diinginkan, putar kenop uap searah jarum jam untuk menutupnya. (Catatan: Air panas dapat diminum, untuk membersihkan atau menghangatkan cangkir).

3.4 Fungsi Pembuihan Susu

① Setelah pemanasan selesai (lampu indikator uap menyala stabil), letakkan cangkir kosong di bawah tongkat uap dan tekan tombol STEAM; lampu indikator tombol akan berubah dari menyala stabil menjadi berkedip.

② Putar kenop uap berlawanan arah jarum jam selama sekitar 3 detik untuk melepaskan air panas di dalam saluran, lalu putar searah jarum jam untuk menutup kenop.

③ Tuangkan 1/3 susu murni dingin ke dalam cangkir pembuih, masukkan nosel uap sekitar 1 cm ke permukaan susu, dan putar perlahan kenop uap berlawanan arah jarum jam hingga uap keluar. Ketika suhu susu mencapai sekitar 65°C dan buih mulai mengembang, putar kenop uap searah jarum jam untuk menutupnya hingga tidak ada lagi uap yang keluar, angkat cangkir pembuih, dan tekan tombol STEAM untuk mematikan fungsi uap.

④Setelah susu berbuih, pegang gagang tongkat uap dan putar tongkat uap di atas nampan tetesan, segera bersihkan sisa susu pada tongkat uap dan nosel dengan kain lembap, lalu gunakan fungsi air panas untuk membilas bagian dalam tongkat uap agar susu tidak mengering dan menyumbat nosel uap.

Peringatan: Tongkat uap dan nosel uap panas—tangani dengan hati-hati!

⑤ Ketuk dan putar perlahan cangkir pembuih susu di atas meja untuk meratakan buih, lalu tuangkan ke dalam cangkir kopi. (Sebagai pilihan, taburkan bubuk kakao atau sirop cokelat sesuai selera).

4. Panduan Fungsi Lanjutan

4.1 Fungsi Pembersihan Kerak

  • Pengingat Pembersihan Kerak

Setelah sekitar 400 cangkir kopi, lampu "Power" akan terus berkedip setiap alat dinyalakan sebagai pengingat pembersihan kerak; setelah pembersihan selesai, lampu "Power" akan menyala stabil. Jika pembersihan kerak tidak dilakukan, kedipan lampu "Power" akan berhenti setelah mesin dimatikan 10 kali.

Catatan: Selama lampu "Power" berkedip sebagai pengingat pembersihan kerak, mesin masih dapat digunakan, tetapi pembersihan kerak harus segera dilakukan untuk mencegah penyumbatan saluran internal.

  • Memulai Pembersihan Kerak

① Tambahkan cairan pembersih kerak (sekitar 12g) ke dalam tangki air, isi dengan air hingga tanda "max", dan aduk hingga cairan pembersih larut sepenuhnya. Letakkan cangkir kosong berukuran besar di bawah lubang uap dan kepala penyeduh.

② Tekan singkat tombol ON/OFF, dan setelah pemanasan awal selesai, tekan lama tombol DOUBLE COFFEE dan STEAM bersamaan selama 3 detik untuk memulai fungsi pembersihan kerak (di mode ini hanya lampu ON/OFF yang berkedip, dan semua lampu lain mati).

Catatan: Setelah fungsi pembersihan kerak diaktifkan, tombol lain tidak akan berfungsi, dan hanya dapat dibatalkan dengan menekan tombol daya atau mematikan daya.

③ Buka kenop uap agar larutan pembersih kerak dapat mengalir keluar dari saluran uap; sesekali tutup kenop selama proses berlangsung agar sedikit larutan pembersih dapat mengalir keluar dari saluran kopi. Isi ulang tangki air dengan air bersih jika air tidak cukup.

④ Setelah sekitar 7 menit, pompa air akan berhenti, dan mesin akan mengeluarkan 3 bunyi bip menandakan pembersihan kerak telah selesai; lampu ON/OFF akan kembali menyala terus-menerus.

⑤ Setelah membersihkan kerak, kuras larutan pembersih di tangki air, tambahkan air bersih, dan jalankan fungsi ekstraksi dan air panas secara manual (tanpa bubuk kopi) 2–3 kali untuk membilas mesin secara menyeluruh, membersihkan saluran kopi dan pembuih.

4.2 Reset Pabrik

  • Fungsi Kopi: Saat mesin menyala, tekan dan tahan tombol SINGLE COFFEE dan DOUBLE COFFEE bersamaan selama 3 detik; bel akan berbunyi tiga kali, dan lampu tombol SINGLE COFFEE, DOUBLE COFFEE, dan STEAM akan berkedip lima kali, menandakan fungsi kopi telah direset ke pengaturan pabrik.
  • Reset Fungsi Penggiling: Saat mesin menyala, tekan dan tahan tombol GRINDER SET selama 3 detik; bel akan berbunyi tiga kali, dan lampu GRINDER SET akan berkedip lima kali, menandakan fungsi penggiling telah direset ke pengaturan pabrik.

4.3 Mati Otomatis

Jika mesin tidak digunakan dalam 15 menit, mesin akan otomatis mati, dan semua lampu indikator akan mati.

Ⅳ.Pembersihan dan Perawatan

1. Sebelum membersihkan, cabut daya dan matikan alat hingga alat sepenuhnya dingin.

2. Usap permukaan dan komponen dengan kain lembap atau spons pembersih. Jangan merendam alat dalam air, dan jangan menggunakan alkohol atau pembersih berbasis larutan

3. Lepaskan corong, keluarkan ampas kopi dari filter, dan bilas hingga bersih dengan air. Usap corong hingga kering dengan kain untuk mencegah oksidasi.

Catatan: Corong tidak boleh dibersihkan di mesin pencuci piring, karena dapat menyebabkan oksidasi.

4. Bersihkan burr kerucut secara teratur; untuk menjaga kebersihan dan memperpanjang usia pakainya.

5. Untuk menjaga aroma kopi dan mencegah kerusakan, kosongkan wadah kopi setelah setiap penggunaan.

6. Jangan merendam bagian penggiling dalam air, dan jangan gunakan sabun keras atau pembersih abrasif untuk pembersihan.

7. Untuk melepas burr atas: letakkan wadah biji kopi kosong dan jalankan fungsi penggiling untuk membersihkan sisa biji kopi dari burr. Lepaskan wadah biji kopi, pegang gagang burr atas, putar berlawanan arah jarum jam, angkat ke atas, dan bersihkan burr atas dengan sikat.

8. Gunakan sikat pembersih untuk membersihkan sisa kopi dari bagian bawah penggiling dan ruang penggilingan, lalu jalankan mesin tanpa isi untuk mengeluarkan sisa kopi.

9. Setelah dibersihkan, pasang kembali burr atas ke ruang bawah, putar gagang searah jarum jam hingga terdengar bunyi "klik". Gagang harus horizontal atau membentuk sudut 90° terhadap mesin, menandakan pemasangan yang benar. Turunkan gagang untuk menyelesaikan pemasangan.

Catatan: Bersihkan sisa bubuk kopi di burr bawah untuk pemasangan yang benar.

Untuk penyimpanan jangka panjang, simpan alat di tempat kering dan sejuk. Hindari tempat dengan debu berlebih, suhu tinggi, dan sinar matahari langsung.

Ⅴ. Peringatan

1. Baca panduan ini dengan saksama sebelum menggunakan alat dan simpan di tempat yang aman untuk referensi di masa mendatang.

2. Alat ini tidak sesuai untuk digunakan oleh orang dengan keterbatasan fisik, kognitif, mental, atau yang tidak memiliki pengetahuan dan pengalaman, kecuali diawasi dan dibimbing oleh orang yang bertanggungjawab atas keselamatan mereka.

3. Jauhkan alat dari jangkauan anak-anak.

4. Sebelum digunakan, pastikan tegangan alat sesuai dengan tegangan listrik di tempat Anda. Gunakan hanya kabel daya asli atau yang ditetapkan produsen.

5. Hentikan penggunaan jika steker, kabel daya, atau alat rusak, retak, atau arus listrik bocor. Jangan membongkar atau memodifikasi alat sendiri. Hubungi layanan pelanggan jika terjadi hal tidak normal.

6. Jangan menyambungkan/mencabut kabel atau mengoperasikan alat dengan tangan basah.

7. Jika alat mengeluarkan asap, bau tidak normal, terlalu panas, atau berubah bentuk selama pengoperasian, segera cabut daya dan hentikan penggunaan. Hubungi layanan pelanggan jika perlu.

8. Alat ini ditujukan hanya untuk penggunaan rumah tangga dan bukan untuk tujuan komersial atau profesional; mesin ini dirancang hanya untuk menyeduh kopi dan menggiling biji kopi, dan dilarang digunakan untuk tujuan lain.

9. Selalu awasi alat saat sedang digunakan. Jangan meninggalkan alat menyala tanpa pengawasan. Cabut daya sebelum meninggalkan, membersihkan, atau memperbaiki alat.

10. Ketika mengoperasikan alat, jangan sentuh komponen panas dengan tangan Anda; berhati-hatilah untuk mencegah luka bakar.

11. Alat ini harus disambungkan ke stopkontak yang di-grounding. Pastikan steker terpasang sepenuhnya.

12. Letakkan alat di permukaan yang rata; jangan biarkan kabel menjuntai di tepi meja atau konter, dan pastikan kabel tidak menyentuh permukaan panas.

13. Jangan letakkan alat di tempat dengan suhu tinggi, medan magnet tinggi, atau lembap; jangan letakkan alat di permukaan panas, dekat api terbuka, atau peralatan lain (seperti di atas lemari es).

14. Jangan mengoperasikan alat tanpa air; sebelum penggunaan pertama, gunakan untuk merebus air dua kali untuk menghilangkan bau.

15. Jangan memindahkan alat atau mematikan daya selama alat beroperasi.

16. Bersihkan dan rawat komponen secara teratur untuk menjaga kualitas kopi dan memperpanjang masa pakai alat.

 

. Masalah dan Solusi

Jika terdapat masalah pada alat, mohon merujuk ke tabel berikut:

Masalah Kemungkinan Penyebab Solusi
Air tidak keluar Tangki air kosong Tambahkan air secukupnya ke dalam tangki, jangan melebihi batas “max”
Tangki air tidak dipasang dengan benar atau katup karet belum dilepas Pasang kembali tangki air, pastikan terpasang dengan benar; lepas katup karet tangki air
Mesin dibiarkan kosong tanpa air terlalu lama Gunakan fungsi air panas beberapa kali untuk membilas saluran internal
Uap tidak keluar Saluran uap tersumbat Gunakan kawat kecil untuk membersihkan lubang keluaran uap
Mode uap belum dinyalakan atau pemanasan awal belum selesai Tekan tombol STEAM dan tunggu hingga indikator uap menyala untuk menyelesaikan pemanasan awal sebelum mesin digunakan
Crema kopi sedikit Bubuk kopi terlalu kasar Sesuaikan tingkat kehalusan, ganti dengan tingkat yang lebih halus
Bubuk kopi terlalu sedikit Tambahkan bubuk kopi secukupnya
Bubuk kopi belum dipadatkan Gunakan bagian bawah sendok kopi untuk memadatkan bubuk kopi
Buih susu tidak terbentuk Tidak menggunakan susu murni Gunakan susu murni dingin (sekitar 5°C)
Nosel uap dicelup terlalu dalam ke dalam susu Arahkan nosel 1 cm di atas permukaan susu
Aliran kopi lamban/volume sedikit Bubuk kopi terlalu halus Atur tingkat kehalusan, ganti dengan tingkat yang sesuai
Bubuk kopi terlalu banyak Kurangi jumlah bubuk kopi; satu cangkir sekitar 7 g, dua cangkir sekitar 14 g
Suhu kopi kurang panas Menggunakan mode penyeduhan suhu rendah Tekan lama tombol STEAM selama 5 detik untuk berganti ke mode suhu sedang/tinggi
Segera seduh setelah pemanasan awal selesai Setelah pemanasan awal, seduh dahulu 1-2 cangkir air (tanpa bubuk kopi) untuk memanaskan mesin, filter, dan corong
Kopi meluap dari corong Ada sisa bubuk kopi di sekitar bukaan filter Bersihkan sisa bubuk di bukaan filter
Ada sisa bubuk kopi di cincin penyegel kepala penyeduh Bersihkan sisa bubuk kopi di dalam kepala penyeduh dengan sikat kecil
Tombol penggilingan tidak menyala Wadah biji kopi belum dipasang atau terpasang dengan tidak benar Sejajarkan wadah dengan tanda segitiga di tutup atas, putar searah jarum jam untuk menguncinya
Penggilingan terlalu kasar/terlalu halus Pemilihan tingkat kehalusan yang salah Putar untuk atur tingkat kehalusan; 0 = halus, 44= kasar
Corong tidak dapat dipasang Terlalu banyak kopi dalam filter Kurangi kopi dalam filter; padatkan, jangan melebih batas “max”
Tidak bisa menyala Kabel tidak tersambung dengan benar atau stopkontak tidak dialiri listrik Periksa kabel dan stopkontak, ganti ke stopkontak lain, pastikan aliran listrik normal
Mainboard rusak Hubungi layanan pelanggan
Banyak ampas di hasil kopi Filter rusak, wadah kopi belum dibersihkan, bubuk terlalu halus, penyegel kepala penyeduh bocor Periksa filter, ganti jika rusak; bersihkan wadah kopi dan kepala penyeduh setiap setelah ekstraksi; buang sisa bubuk kopi
Penggiling tidak mengeluarkan bubuk kopi Penggiling tersumbat: ada gumpalan sisa bubuk kopi Gunakan sikat kecil untuk membersihkan bubuk kopi dari penggiling
Aksesori dipasang tapi gagal menggiling: mesin rusak Hubungi layanan pelanggan